September 2005: een nieuw jaar Brood en Banket
  November 2005: Sarah brengt de lessen in praktijk
  December 2005: themaonderwijs brengt theorie en praktijk bij elkaar
  Januari 2006: maatschappijleer voor bakkers
  Mei 2006: Sarah aan het werk tijdens het examen
  Mei 2006: cakes, advocaatgebakjes en slagroomtaarten
  Juni 2006: veel school en een beetje praktijk of omgekeerd?
Bekijk hier de hele site van Sarah
Navigatie namen personen Youssra Jasper Mike Jeremy Sarah
Lijn

Sept. 2005foto periode 1foto periode 2foto periode 3foto periode 4foto periode 5foto periode 6foto periode 7Juli 2006
 
lijn

September 2005

Stage lopen en deelkwalificaties halen

Sarah gaat naar het derde jaar van de opleiding Brood en Banket van het ROC in Amsterdam. Er staat een halfjaar stage op het programma. 'Ik verheug me erop om bij banketbakkerij Blommestein te werken. Blommestein was mijn eerste keus. Tijdens de stage bereid ik me voor op het examen beslag, taarten en gebak. Als je dat haalt, krijg je de deelkwalificatie.'
Lijn